フレンチバル Marche de Jyuban

昨日は久しぶりの麻布十番。
美味しいお店が集まる大人の街ですね！

新しくできたというフレンチバルに行って見ました☆

フレンチバル Marche de Jyuban
東京都港区麻布十番1-6-4 ラミューズ別館ビル
03-6434-0481

1階がバル、2階がソファー席になっているとのこと。
1階のカウンター席に案内されました。

カウンターの雰囲気はこんな感じ。

1階のウェイターのお兄さん、南極大陸の犬塚君（山本裕典）似のイケメンでした。
そして時々炭火焼コーナーに現れる真ん丸い顔のシェフは、料理人役のドロンズ岩本みたいな
感じ？！優しい笑顔が印象的でした。

鯛のカルパッチョ岐阜梅のソース。お魚が新鮮で、梅のソースとの相性も抜群。

キノコのフリット、トリュフ掛け。お塩で頂きます。
しいたけや舞茸、エリンギなど、数種類のキノコがそれぞれ香ばしく、さくふわでした。


A5ランク飛騨牛の炭火焼自家製ハンバーグ
備長炭で焼いたハンバーグは、とってもジューシー！

炭火焼が美味しかったのでもう一品オーダー。
千葉県産バークシャー種
黒豚炭火串焼きと農林１号のソテー。

肉の旨みがジュワーです
黄色いジャガイモもしっかりとしたお味。

充分頂いたのですが、気になって、最後にどうしても食べたかったもの。

 
フレンチバルなのにラーメン？？！

その名も、、、フランス風　〆十番ラーメン

見た目は普通のラーメンですが、ここはフレンチバル。

豚骨だしとジャガイモのポタージュを合わせたようなスープ。

いやー、新鮮でした。

そして美味しかった。

バルでラーメンって初めてでしたが、ちゃんと個性もあって、それでいてラーメンとしての

完成度も高いものでございました。

 

銀座にもお店があるようなので、機会があれば行って見たいです。

　

タグ：フレンチ　麻布十番