白菜と豚バラ肉のごま油鍋

 

ネットで見つけたレシピを参考に作ってみました。
レシピでは豚肉と白菜だけですが、先日の残りの赤大根と人参も入れてみました。

白菜や他の野菜のうまみと、豚のコクが調和して、シンプルながらも大変美味しかったです。
水は加えず、野菜の水分で蒸し煮にしてみました。
簡単だけど、見た目も華やかな感じがＧＯＯＤです

ご馳走さまでした～。

 

 

こちらもとっても美味しそう！